时代及社会在发展，我们的城市越来越集中化，人口自然也越来越聚集，这时食堂等餐饮机构的规模也要求达到一定的量，这个时候如果还是纯手工制作，不仅人工费高而且速度远远达不到。
为了解决餐饮量大降低成本的难题，一个个配送中心，中央厨房开始一个个建立起来了，餐饮配送中心及中央厨房均是为了量化处理食品，对果蔬菜肉类等进行初步加工或者精细加工熟化等操作。
餐饮原材料处理是必不可少的一部分，处理分为粗加工，精加工，这些加工过程我们可以用上哪些省心省力的机器呢？今天我们就来一一讲解！
（1）果蔬农产品处理机器
1，果蔬农产品清洗
果蔬农产品清洗我们可以根据量的多少选择单台机器，比如清洗机
或者果蔬气泡清洗机
2，果蔬清洗后需要进行去皮，这时球根茎类果蔬有些需要去皮，量比较大情况去皮我们一般是使用毛辊去皮机，使用毛刷对果蔬的外皮进行去皮。
3，果蔬清洗去皮后就得进行切割了，接下来就给大家介绍不同类型的切割机器
(1)青菜切段机器
通过简便的旋钮即可调节切段的长度，范围可达1-60mm
（2）切片切丝机器
对于球根茎果蔬是可以用机器直接进行切片或者切丝的，机器类型会比较多，给大家介绍几款看看
3 ，切割完以后有些配送中心需要进行包装配送，这个时候可以用到我们的真空包装机或者保鲜包装机
4，讲完了果蔬接下来讲解下肉类我们能用上的一些机器
(1)肉类切块机器
鸡鸭切块，或者肉类，排骨等切块我们可以使用到以下一次性切块机器。
除了切块有的时候我们需要进行肉类开条操作，这个时候就可以使用到我们的开条机
有些客户也会需要将肉类进行切丁，这个时候就需要用到我们的肉类切丁机
肉类切片切丝机
肉类我们往往需要进行切片或者切丝，这个时候就需要用上下面这种机器
切肉片机
切肉丝机
或许您需要更多的其他处理机器，比如全套的净菜加工流水线
我们都是可以为您量身打造的，根据需要来进行机器的设计组合，了解更对可以联系我。